முன்னுரை
கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு காற்றரிப்பு புள்ளியிலும் கூட மழை குறைவான, அதிக வெப்பம்‑வறட்சியை நிலை எதிர்கொள்ளும் இஸ்ரேல் இன்று உலகின் மிக முன்னணி வேளாண் மேம்பாட்டு மையமாக கருதப்படுகிறது. இதன் சுயசக்தி 19‑ம் நூற்றாண்டின் ஓர்பகுதியில் சுற்றுச்சூழல் சவால்களைப் பார்த்து அதனைத் தகர்த்தெறிந்த pioneering உழைப்பாளர்களிடமிருந்து தொடங்குகிறது.
1. ஆரம்பகால சவால்களும் தீர்வுகளும் (1880‑1920)
- சூழல் சிக்கல்: மாலேரியா பரவும் батாக்கு ஏரிகள், அடர்ந்த சரிசதுப்பு நிலங்கள், நீரின்றி வாடும் தென்க бөліன்கள்.
- முதல் அலியாவில் வந்த குடியேற்றவாசிகள் கினரெட் மய் பெருங்குளம் அருகிலும் ஈன் ஹரோத் பள்ளத்தாக்கிலும் சுனையைக் காய்ச்சி வயலாக்கினர்.
- சிட்ரஸ்த் பின்னணித் தொழில்: ஜாஃபா ஓரஞ்சு தோட்டங்கள் உலகமெங்கும் ஏற்றுமதியைத் திறந்து வைத்தன.
2. சமூக ஒத்துழைப்பு: கிட்ப்புட்ச் & மோஷவ்
1920‑களில் தொடங்கிய கிட்ப்புட்ச்/மோஷவ் கூட்டுறவுகள் தொழில்நுட்பம்‑கல்வி‑பங்கீடு மூலமாக “இஸ்ரேல் வேளாண் அதிசயம்” எனப்படும் ஒன்றை உருவாக்கின. Tnuva போன்ற சந்தைப்படுத்தல் கூட்டுறவுகள் 1926‑இல் நிறுவப்பட்டன.
3. நீர் மேலாண்மை புரட்சி
| முக்கிய பொது வேலை | ஆண்டு | பயன் |
|---|---|---|
| தேசிய நீர் கம்பி (National Water Carrier) | 1964 | கினரெட்டிலிருந்து 130 கி.மீ நீர் போக்கி தென்க் நகவுக்கே பாசனம் வழங்கியது. |
| சொட்டு பாசனம் — செய்ராசி பிளாஸ் கண்டுபிடிப்பு | 1959‑1965 | 95 % நீர் உறிஞ்சல் திறன்; இன்று இஸ்ரேல் பாசனத்தின் 75 % இல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
| கழிவுநீர் மறுசுழற்சி | 1990s→ | 87‑90 % சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் விவசாயத்துக்கு திருப்பி விடப்படுகிறது — உலகில் அதிகபட்சம். |
4. வனாந்தரத்தை வயலாக்குதல்
- அரவா பாலைவனம்: 600 பண்ணைகள் ஆண்டுக்கு 1.5 லட்சம் டன் காய்கறிகள்; இஸ்ரேல் காய்கறி ஏற்றுமதியின் 60 % இங்கு உற்பத்தி.
- நகவ்: உப்பு கலந்த நீர் கிணறுகள், ஒளியை மறைக்கும் பிளாஸ்டிக் பனைகள், சூரிய அலங்காற்று கண்டங்கள் போன்ற நுட்பங்கள் தக்கையாளிகள் முதல் “Desert Sweet” செர்ரி தக்காளி வரை வளரச்செய்கின்றன.
5. 21‑ம் நூற்றாண்டு: உயர்‑தொழில்நுட்ப வேளாண் சூழல்
- AI‑ஆதாரப்பாசனம் & தானியங்கி உரம்: Netafim Pressure‑Compensated எமிட்டர்கள் + கிரீனை இயங்குநுண்ணறிவு Greeneye Technology (2024‑இல் $20 மில்லியன் முதலீடு).
- தானியங்கி டிராக்டர்கள்: Bluewhite Robotics Pathfinder கிட் — 50,000 மணி நேரம் தானியங்கி வேலை; 2024‑இல் $39 மில்லியன் திரட்டியது.
- மரபு தொகுக்கப்பட்ட விதைகள்: PlantArcBio–ToolGen CRISPR சோயாபீன் (2024) & BetterSeeds கடாய்த்தேர் உள்பட பல பயிர்கள்.
- உலகத் தண்ணீர் நுட்பம்: தேசாலினேஷன் மூலம் குடிசை‑தொழிற்சாலை நீர் 80 %+; வயற் பாசனத்துக்கு மீண்டும் கழிவுநீர் சுழற்சி.
6. உலகளாவிய பங்களிப்புகள்
- பிராக்டிக்கல் கன்சல்டிங்: நீர்‑பாசன திட்டங்கள் 100‑க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி.
- கூல்ட்சர்ட் மீட், செலுலார் அக்ரி: Aleph Farms போன்ற நிறுவல்கள் உணவுப் பாதுகாப்பை முன்னெடுக்கின்றன.
- DeserTech வாயிலாக வறட்சிக் கட்டியுலகங்களுக்கு அறிவு பரிமாறல்.
முடிவுரை
19‑ம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் வெப்பமும் வறட்சியும் வாழ்வாதாரம் கேள்விக்குறியாக இருந்தபோது, இஸ்ரேல் pioneers பயிர் நாகரிகத்தைப் “வளமாக்கக் கூடிய தொழில்நுட்ப சவாலாக” பார்த்தனர். கூட்டுறவுக் கட்டமைப்புகள், நீர் மாபெரும் கட்டடங்கள், சொட்டு பாசனப் புரட்சி, கழிவுநீர் மறுசுழற்சி, அதற்கு அடுத்து AI‑யும் gene‑editing‑உம் இணைந்தன. இன்று 40 % உணவுப் பயிர்கள் பாலைவனங்களிலேயே விளைந்தாலும், நீர்‑தகவல் உள் மூலோபாயத்தால் இஸ்ரேல் தன்னிறைவே பரந்து இருக்கிறது — மேலும், வறட்சியால் பாதிக்கப்படும் உலகத்துக்கு ஒருஆம்ச அனுபவ‑சாலை ஆகிறது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQs)
- இஸ்ரேலின் சொட்டு பாசனத்தின் கண்டுபிடிப்பால் எவ்வளவு நீர் சேமிப்பு கிடைத்தது?
– வழக்கமான மிதவை பாசனத்துடன் ஒப்பிட்டால் சுமார் 40‑50 % நீர் சேமிக்கப்படுகிறது, சில பயிர்களில் 70 % வரை - இஸ்ரேலில் எத்தனை முனைவு விசையாளர் கழிவுநீர் மீண்டும் பயிர்ச்சைக்கு செல்லுகிறது?
– தற்போது 87‑90 % சுத்திகரிக்கப்பட்ட கழிவுநீர் விவசாயத்துக்கு திருப்பி விடப்படுகிறது, இது உலகில் முதலிடம் - பாலைவன பயிர்ச்சியில் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய நுட்பம் என்ன?
– சொட்டு பாசனம், உப்பு‑கலந்த நீர் பயன்பாடு, கட்டுப்பாடான பிளாஸ்டிக் பனைகள், சூரிய சக்தி இயங்கும் தண்ணீர் சுழற்சி. - AI‑அடிப்படையிலான precision spraying‑ன் நன்மை?
– Greeneye Technology நடத்திய புல சோதனைகளில் பூச்சிக்கொல்லி பயன்படுத்தல் 88 % வரை குறைந்தது - கிட்ப்புட்ச் அமைப்புகள் இன்றும் செயல்படுகிறதா?
– ஆம்; நாட்டின் உணவுத் தேவையின் சுமார் 40 % மதிப்பை 2025‑ஆம் ஆண்டிலும் கிட்ப்புட்ச் தருகிறன மற்றும் பல கிளை தொழில்துறைகளிலும் ஈடுபட்டு வருகின்றன
நன்றி