Category: சமையல் குறிப்பு

தேவையான பொருட்கள் செய்முறை சூப்பரான சிடுக்கான டிப்ஸ் இனி உங்கள் வீட்டிலும் ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைல் பஸ்ட் பீட்சா தயார்! சூடாக பரிமாறுங்கள்…

இனிப்பு ருசிக்கு ரவா லட்டு ஒரு சிறந்த தேர்வு!வீட்டில் சுலபமாக செய்யக்கூடிய இந்த ரவா லட்டு, சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை…

தேவையான பொருட்கள்: செய்முறை: முடிவில்: சுவையான, சத்தான சுரைக்காய் – கடலைப்பருப்பு கூட்டு தயார்!இது சாதத்தோடும், சப்பாத்தியோடும், இடியாப்பத்தோடும் அருமையாகப் பொருந்தும்.…

தேவையான பொருட்கள்: பொருட்கள் அளவு சேமியா 200 கிராம் காளான் (மஷ்ரூம்) 1 கப் (நறுக்கியது) புதினா இலை 1 கைப்பிடி…

தேவையான பொருட்கள் (1 கிலோ மட்டனுக்கு) பொருட்கள் அளவு மட்டன் 1 கிலோ வெங்காயம் (நறுக்கியது) 2 தக்காளி (நறுக்கியது) 1/2…

மீன் பிரியாணி என்பது தமிழ் மற்றும் தென்னிந்திய muttamizh உணவுப் பாரம்பரியத்தில் முக்கியமான ஒரு உணவாகக் கருதப்படுகிறது. இது வெவ்வேறு வகையான…

செட்டிநாடு சமையல் கலாச்சாரம், அதன் தனித்துவமான வாசனை, சிறப்பான சுவை மற்றும் மசாலா கலவையால் உலகப்புகழ் பெற்றது. அந்த வகையில், செட்டிநாடு…

அறிமுகம்: தமிழன் பாரம்பரியத்தை புகழும் திருக்கை மீன் குழம்பு தமிழ்நாட்டின் கிராமப்புறங்களில் பரிமாறப்படும் உணவுகளில் ஒரு முக்கியமான இடத்தை வகிக்கிறது திருக்கை…

சர்க்கரைவள்ளி பாயசம் – பாரம்பரிய சுவைக்கு புதிய அழகு இனிப்பும், சத்தும் நிறைந்த தமிழர் பாரம்பரிய உணவில் முக்கியமான இடத்தை பிடித்திருப்பது…

இந்திய உணவுகளில் மிக பிரபலமானது பன்னீர் மசாலா. இது restaurant-level dish ஆனாலும் வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்துவிடலாம். மசாலா வாசனையோடு மிரட்டும்…

செவ்வாழைப்பழக் கேக் – சுவையோடு ஆரோக்கியமும்! வீட்டிலேயே சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கேக் செய்வதற்கான எளிய வழி இது. செவ்வாழைப்பழம், கோகோ…

பேபி உருளைக்கிழங்கு மசாலா குழம்பு என்பது தென்னிந்திய மசாலா வாசனை நிறைந்த, சுவை மிகுந்த ஒரு கிரேவி வகையாகும். இது சாதம்,…