உயர் புரத உணவுகள் மற்றும் ஜி.எல்.பி-1 ஹார்மோன் நிலையை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகள் – முழுமையான வழிகாட்டி

ஹாம் மற்றும் பருவகால அஸ்பாரகஸ் சேர்த்த வேகவைத்த முட்டை

உடலை உறுதி செய்யும் புரதத்தை அதிகளவில் பெற, ஹாம் மற்றும் பருவகால அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸுடன் வேகவைத்த முட்டைகளை சுவையுடன் தயாரிக்கலாம்.

செய்முறை:

1. அடுப்பை 180°C விசிறி அமைப்பில் முன்கூட்டியே காயவைக்கவும்.
2. மஃபின் டின் பல துளைகளை லேசாக எண்ணெய் தடவி தயார் செய்யவும்.
3. ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரு ஹாம் துண்டை அடிக்கடையாக அடுக்கவும்.
4. ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரு முட்டையை உடைத்து ஊற்றவும்.
5. தேவையான உப்பு, மிளகு சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் (அல்லது விருப்பமான அளவிற்கு) வேகவைக்கவும்.
6. இதற்கிடையே, அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸை சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் மென்மையாக்கவும்.
7. வெந்த முட்டைகள் மற்றும் வெந்த அஸ்பாரகஸுடன் பரிமாறவும்.

இந்த உணவு, காலை உணவாகவும் அல்லது வேகமாக தயாரிக்க வேண்டிய இரவு உணவாகவும் ஏற்றது. இதில் உள்ள புரதம், ஜி.எல்.பி-1 ஹார்மோன் சுரப்பை தூண்டும் ஆற்றல் கொண்டுள்ளது.

கொட்டைகள் – ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டி

கொட்டைகளின் பயன்கள்:

• புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை.
• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மூலம் இன்சுலின் பதிலை மேம்படுத்துகின்றன.
• ஜி.எல்.பி-1 ஹார்மோனின் சுரப்பை தூண்டுவதில் முக்கிய பங்காற்றுகின்றன.

வழிமுறை:

சில கொட்டைகளை தினசரி சிற்றுண்டியாக எடுத்துக்கொள்ளலாம். மேலும், சாலட் அல்லது சூப்புகளுக்குள் இவை சிறந்த பதிலாக இருக்கும்.

செய்முறை:

1. அடுப்பை 180°C காயவைக்கவும்.
2. ஒரு கலனில், 1 டீஸ்பூன் சீரகம், 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், ½ டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும்.
3. 200 கிராம் கலப்பு கொட்டைகளை இதில் போட்டு நன்கு கலக்கவும்.
4. அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும்.
5. காற்று புகாத வாணலியில் வைத்து, மூன்று வாரங்களுக்கு வரை சேமிக்கலாம்.

இது சாப்பாடிற்கு மேலாக சிறந்த காரமான டாப்பராகும்.

வெண்ணெய் பழம் – ஆரோக்கிய கொழுப்புகளின் நிலையான ஆதாரம்

ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

• மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மூலம் பசியைக் கட்டுப்படுத்தும்.
• ஜி.எல்.பி-1 மற்றும் பசியை கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன் ‘பெப்டைட் ஒய்’ அளவை அதிகரிக்கும்.
• இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டது.

வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி செய்முறை:

1. 1 பழுத்த வாழைப்பழம், ½ பழுத்த வெண்ணெய், 100 மில்லி பால், 1 டீஸ்பூன் தேன் (விருப்பப்படி), ½ டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை தூள், மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து பிளெண்டரில் 30 விநாடிகள் கலக்கவும்.
2. உடனடியாக பரிமாறவும்.

இது பசி கட்டுப்பாட்டிற்கும், இரத்த சர்க்கரை சமன்பாட்டிற்கும் மிகச் சிறந்த தேர்வாகும்.

உணவிற்கு முன் காய்கறிகளைச் சேர்த்தல் – ஒரு அறிவியல் ஆதரித்த பழக்கம்

பயன்கள்:

• உணவுக்கு முன் பச்சை காய்கறிகளைச் சாப்பிடுவதால் இரத்த சர்க்கரை நிலை மெதுவாக உயரும்.
• 2022 ஆம் ஆண்டு ஆய்வுகள், இது ஜி.எல்.பி-1 ஹார்மோன் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது என்பதைக் காட்டியுள்ளன.

சேர் செய்யக்கூடிய காய்கறிகள்:

• உருளைக்கிழங்கு தவிர மற்ற பச்சைக் காய்கறிகள்.
• கீரை வகைகள், முருங்கைக்காய், முட்டைகோஸ் போன்றவை.

சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்முறை:

1. ஆலிவ் எண்ணெய்
2. டிஜோன் கடுகு
3. ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
4. தேன்
5. உலர்ந்த மூலிகைகள்
6. உப்பு, மிளகு

இந்த டிரஸ்ஸிங்குடன் எளிமையான பச்சை சாலட், உணவுக்கு முன் சாப்பிடுவதற்கான சிறந்த வழி.

முடிவுரை

உணவின் வழியே உடலின் ஜி.எல்.பி-1 ஹார்மோன் சுரப்பை தூண்டுவது, பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், இரத்த சர்க்கரையை சீராக வைத்திருப்பதற்கும் முக்கியமாகும். மேலே கூறியுள்ள ஹாம் முட்டை, வெண்ணெய் பழம், கொட்டைகள், மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் ஆகியவை அனைத்தும் சீரான உணவுப் பழக்கத்தில் சேர்க்கப்படும் போது:

• நீண்டகால ஆரோக்கியம் மேம்படும்
• நீரிழிவு மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய பிரச்சனைகளை கட்டுப்படுத்தலாம்
• இயற்கையான முறையில் உடல் எடையைக் குறைக்க முடியும்

இந்த உணவுகள் அனைத்தும் இயற்கையாகவும், எளிதாக தயாரிக்கக்கூடியவையாகவும் இருப்பதால், உங்கள் அன்றாட உணவில் தவறாமல் இடம் பெற வேண்டும்.

உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை இப்போது உணவுடன் துவங்கட்டும்!